液体酸奶机—液体酸奶机使用注意事项

舒适100网讯  随着生活水平的提高，越来越多的家庭为了健康和便捷的生活购买了液体酸奶机来方便和丰富家人的饮食。液体酸奶机的出现让很多家庭可以每天都能享受到新鲜的美味酸奶，因此受到了不少消费者喜爱和好评。不过，液体酸奶机使用的时候也是需要注意一些事项的，下面小编就为您作如下的介绍。

液体酸奶机

液体酸奶机—不可用果味酸奶

所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。

牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度）。

液体酸奶机—不可用电饭锅的保温档进行发酵

不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。

发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。

液体酸奶机—容器消毒最好不用消毒液

容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。

有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。

菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。 总之，多摸索，多实践，很快你就能成为自制酸奶的高手了。

以上就是舒适100小编为您介绍的关于液体酸奶机的使用注意事项，看完上面的介绍，您有所了解了吗？如果您家里有液体酸奶机，您需要注意上述介绍的注意事项进行自制酸奶，以免影响您家人的健康和酸奶机的使用寿命。如果您想了解更多关于液体酸奶机的相关知识，我们舒适100网站都有介绍，敬请关注。

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