陶瓷刀质量—陶瓷刀质量介绍

从小我们就经常会听到家中长辈说使用刀具要小心，切菜要小心等注意安全的话语，刀具是一种可以帮助我们去处理食材让我们可以进行相对应料理的一种工具，但同时也是会危害到我们的身体的一种危险产品，但是随着科技的进步也就开始有了陶瓷刀这样的产品，相信很多人在了解过陶瓷刀之后都想进一步去确认陶瓷刀质量从而可以进行选购，下面请看陶瓷刀质量的介绍。

陶瓷刀质量

陶瓷刀质量—陶瓷刀介绍

目前市面上的陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。用氧化锆+氧化铝粉末用300吨的重压配上模具压制成刀坯，2000摄氏度烧结，然后用金刚石打磨之后配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。陶瓷刀片是采用高科技纳米技术制作的新型刀片，锋利度是钢刀的十倍以上，因此陶瓷刀具备了高硬度、高密度、耐高温，抗磁化、抗氧化等特点。陶瓷刀使用精密陶瓷高压研制而成，故称陶瓷刀。陶瓷刀号称“贵族刀”，作为现代高科技的产物，具有传统金属刀具所无法比拟的优点；采用高科技纳米氧化锆为原料，因此陶瓷刀又叫“锆宝石刀”，它的高雅和名贵可见一斑。

陶瓷刀质量

陶瓷刀质量—陶瓷刀质量介绍

陶瓷刀具采用高纯超细氧化锆为原料，经喷雾造粒、等静压成形、精密加工

等多种工序制造而成，具有硬度高、耐腐蚀性强、化学稳定性好、高耐磨性等特点，外型美观精致，刃口锋利无比，是真正意义上的永不磨损、永不腐蚀的刀。

陶瓷刀全部用手工打磨，每个面都向内呈均匀弧形，这样最大限度地保证了陶瓷刀的强度，同时又保证了切削时的流畅。手工打磨的刀刃及刀面均匀一致，光洁度极高，极易清洗。　陶瓷刀是当今世界上很受欢迎的绿色产品，在发达国家具有“贵族刀”之美称。与传统钢刀相比，陶瓷刀的制作技术更加先进，其柔和的色泽，永远锋利的刀刃，人性化的手握设计，一定会让您在厨房工作时的心情变得愉快开朗。

陶瓷刀质量—陶瓷刀优点介绍

1、呵护婴幼儿健康成长

婴幼儿肠胃脆弱，身体抵抗力较差，这时喂食的水果、蔬菜与肉类应尽量避免接触到细菌，以免引起身体不适。陶瓷刀以其独有的材质优势，全致密材料烧制而成，无孔隙产生，特有的非金属性有效抵抗细菌滋生，在切食过程中保护宝宝的食物不受污染，呵护宝宝健康成长。将陶瓷刀做为婴儿断奶后的烹饪刀具是最佳的选择。

2、永不磨刀，持久锋利

不锈钢等相对软性的金属刀在使用一段时间后都会出现锋利度下降，被钝化的现象。陶瓷刀则不同，它拥有无可比拟的锋利刀锋，能削出如纸一样薄的肉片。精密陶瓷具有超强的硬度及耐磨性，根据材料硬度比较表显示，它的硬度仅次于钻石。据测试，精密陶瓷的耐磨性是普通菜刀的60倍，无须打磨，历久如新。

3、锁住食物营养

在使用陶瓷刀切食肉片时，我们会惊奇的发现，肉汁不会流出，这是因为陶瓷刀既薄又锋利，所以在切食的过程中不会压迫到肉块的肌理，完好的保留了食物的营养成份。我们用它切食果汁丰富的水果时效果更加明显，它让我们天天能享受到营养丰富的美味食物。

以上便是陶瓷刀质量的介绍，陶瓷刀是一种既可以帮助我们去进行对食材进行处理的刀具产品之一，同时也是可以保证我们使用安全的一种产品，在样式设计上让我们可以很轻松地拿取不会掉落滑手，同时切出来的食材在味道保鲜程度上十分的高，最为重要的是陶瓷刀质量优良可以有着十分长久的使用寿命可以让我们长时间不必去更换刀具，并且也因为陶瓷刀质量让其有着十分长久的锋利保持性。

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