微波炉电烤箱——微波炉电烤箱的不同点

舒适100网讯  微波炉相信大家都不陌生，如果要热一下冷饭微波炉往往是我们的首选；电烤箱普及程度和微波炉没法比，不过如果您是蛋糕、面包爱好者，您可以买一个电烤箱自己制作美食。微波炉核电烤箱在某些方面功能相似，不过还是有很大的不同的，一起来看看吧。

微波炉电烤箱—微波炉、电烤箱的概念

微波炉：微波炉（microwave oven/microwave），顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。

电烤箱：电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。

微波炉电烤箱

微波炉电烤箱—微波炉电烤箱的不同点

电烤箱和微波炉的区别——加热原理不同：烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。

电烤箱和微波炉的区别——加热效果不同：微波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时，会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道，用微波炉热东西快速方便，但是很容易 干，比如你放个馒头进去，加热后拿出来可能就不会想吃了，完全没有软乎乎的感觉，将水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起来口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是 酥脆的，虽然不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。

微波炉电烤箱的区别除了上述的之外，还有就是各自的侧重点不一样，微波炉主要是加热食物用的，而电烤箱则主要是用来烘烤糕点美食，大家可以根据实际需要购买两种产品。如果您想知道更多有关微波炉电烤箱的信息，可以前往本站系统介绍页面了解相关知识。

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