厨房的灯光是很重要的,如果在夜幕降临后,晚餐的准备就需要一个良好的照明。灯光的色温应该与居室的气氛一致,至少是要与居室的其他区域的色温相似。可以采用低色温的白炽灯、奶白灯泡或磨砂灯泡。因为漫射光不刺眼,并带有自然光感,比较亲切、柔和,会增进人的食欲。也可以采用混合光源,混合照明的效果相当接近日光,而且光源不单调,会让人心情愉快。
长方形厨房的地面一般都是考虑使用地砖的,因为厨房的地面也总是不可避免的会被撒上一些水,地砖、瓷砖就比较适合厨房的空间特点。现在有不少防滑地砖,美观大方,不怕水、耐磨、使用的寿命也长,用浅色系会让厨房显得比较敞亮。如果怕厨房的油污会被带出,污染餐厅的地面,那么可以在厨房门口加放蹭脚垫来保证餐厅清洁。