一般而言,是不允许有对外立面的整体性和建筑的结构进行破坏性改造的。如果是在北方,一般的阳台是封闭的,改为厨房比较方便,只需将上下水接过来即可,但打通则需谨慎,看墙体是否为承重墙,重即使不是承重墙也不建议打通,因为估计你准备打掉是外墙,做为配重墙,对结构的整体性也是比较重要的。
不到万不得已的情况下,是绝对不应将厨房移到阳台上的。原建筑设计是标准的,功能是全面的,这些没有疑问。现在的小户住宅,有相当部分人将厨房移到阳台上,有些客户是有道理的,有些客户的想法就没有太成熟,就是一味地追求空间最大化,这是没有生活经验,且思维逻辑也不通的。我总是说:没有十全十美的室内设计方案,有得到的,就必然有失掉的,这是相对的,任可事物都一样,没有绝对的事情。比如你母亲的方案,得到的是客厅与卧室(这个不太明白怎么得到)空间的扩大。但是,失掉的是厨房空间,包括上部的储藏柜,操作台的狭小,操作空间的狭小,室内(冬季)温度的降低、造价的增加等。。。做这个决定的确是要三思而后行的,不然,今后如有不附自已的实际生活情况就不容易改回来了。就是说,冷静的思考一下,平时或者今后的亲戚好友来访的、集餐的情况多不多?客人居住的情况多不多?有没有对烹饪的相当爱好?家人对室温的感觉要求是不是很高?等等,综合考虑,全衡利弊,甚重决定。