因电热水器是用电热管浸泡在水中加热。水与电必须切实保证是完全分离,否则可能产生漏电危险。现在市场上比较流行的做法是延长加装隔电墙,以及厂家把加热体的进出水道延长。通过利用水具有电阻的物理性质,延长水道以降低电压和电流,从而保障用户的安全。电热水器必须在有水状态下才能通电使用,否则会出现无水干烧的情况,可以将整台机器全部烧毁。如热水器第一次使用时用户忘记先充水、在使用当中停水热水器内的水倒流回自来水管,出现干烧。因此必须在电热水器上增加干烧保护措施,在靠近电热管发热部分设置一个测温点,当检测到该点温度过高或温度上升速率过快,即可判定为无水干烧,快速切断电源,保证热水器安全。