葡萄酒柜一般有以下几个特点,1、避光性:为了保证葡萄酒的质量,酒柜的玻璃门必须是防紫外线的。2、恒温度:葡萄酒的保存只有保持温度恒定在10~12摄氏度之间,酒的味道才可以保证。3、恒湿度:由于葡萄酒瓶塞需要一定的湿度,才能防止萎缩,因此酒柜湿度要保持在55%以上。4、防振性:酒柜需要防止振动,避免由振动造成的对葡萄酒的伤害。5、通风性:酒柜保持良好的通风性,才可以避免葡萄酒产生异味,保证葡萄酒的质量。
品尝葡萄酒是一件很享受的事情,所以在条件允许的情况下,大家都会购买葡萄酒。购买葡萄酒以后就需要葡萄酒柜来储藏葡萄酒,毕竟葡萄酒储藏的时间久一点,味道会好一点。葡萄酒柜能够保证葡萄酒在恒温状态下保持,而且也能够调节葡萄酒需要的温度。
我们生活中常用的葡萄酒柜是具有一定的恒温效果的,把酒存放在酒柜里,可以更好的保证葡萄酒的进一步发酵,也因为伴有着合适的温度环境,而使得酒口感更佳香醇,此外这种酒柜一般具有较好的稳定性,防震效果也是不错的。
我们平时使用着的葡萄酒柜,它的恒温性能是很高的,只有在合适的温度下,我们才能保存出味道更佳醇香的葡萄酒,其次就是葡萄酒柜的湿度调节性能也很好,这样可以保证酒塞子不干燥萎缩;葡萄酒柜的避震性能稳定性能也是很好的。
葡萄酒柜的温度一般保持在10度左右,湿度一般保持在55%左右。不同的葡萄酒品种,贮藏的温度也不同,为了节省空间,一般酒柜的高度不同,温度也不同,便于葡萄酒的分类及储存。由于葡萄酒怕光,为了避免紫外线影响葡萄酒质量,所以酒柜的玻璃一般具有防紫外线功能。
因为红酒保存条件很苛刻,所以在葡萄酒柜一定要保持恒湿恒温的功能。现在市面上的葡萄酒柜使用的压缩机,制冷效果好,就算在高温季节中也能让酒柜快速度的达到理想的储存温度。而且在它的半导体技术,已达到无振动、无噪音、无污染的效果。