怎样用电饭煲做煲仔饭？

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• 方焰 回答数：22249 │ 被采纳：4

  2018-09-12 06:37

  电饭煲的功能也是有很多的一种当然也可以拿来做煲仔饭。首先准备好煲仔饭的调料，和大米一起放置到电饭煲里面，然后进行均匀的搅拌，把电饭煲的盖子盖起来，然后选择米饭模式，按下启动按键，然后就可以等待香喷喷的煲仔饭出锅了。在做煲仔饭的时候，调料一定要均匀。

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• 陈云鹤Z 回答数：1041 │ 被采纳：0

  2018-09-12 00:02

  正宗的煲仔饭是离不开一个合适的砂锅的，但是很多人在家里制作煲仔饭的时候往往会觉得用砂锅太麻烦，于是就用电饭煲就进行制作，其实电饭煲也是可以做的，只需要将米淘洗干净然后加入比正常蒸饭少一些的水，再将腊肠切成薄片，在米饭将熟的时候放进去，最好再加入调料汁就可以享受美味的煲仔饭了。

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• 方焰 回答数：22249 │ 被采纳：4

  2018-09-11 17:06

  煲仔饭是比较美味的吃食，既可以填饱我们的肚子，同时也能够带来味觉上面的享受。其实想吃煲仔饭也是比较简单的，可以都可以用电饭煲操作。首先把做煲仔饭的调料准备好，然后加米一起搅拌均匀，倒入电饭煲里面，把盖子盖好，然后按下煮饭的按键，最后按启动按键就可以了。

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• 若风 回答数：62 │ 被采纳：0

  2018-09-10 18:20

  电饭煲好像是厨房中最有用的器材，能够煮饭、做蛋糕、做简易的可乐鸡翅，其实还可以做煲仔饭。那么在秋冬季节怎样做出一锅热气腾腾的煲仔饭呢？　　第一步：把肉调好味道。根据你的口味用生粉、油、盐、糖以及酱油等调料把肉腌制好。肉在切的时候可以适当切薄一些，比较容易入味。并且准备一些诸如青豆、腊肠等辅助食材，可以根据自己喜爱选择。　　第二步，把米洗好。最好用水浸泡30分钟。　　第三步，煮饭，到电饭煲里的水沸腾后马上放肉。根据不同肉类熟的时间长短，放置的时间不同，青菜很容易熟可以到快要吃的时候再放。　　第四步，如果用机械煲煮，跳保温后适当焖10分钟。电脑煲一般有程序设定，跳保温即可。如果要锅巴效果，机械煲可以多按1~2煮饭，跳保温后在等一会。电脑煲可以煮完后用冷饭加热（有的叫再加热功能），但因为不同品牌型号程序控制有差别，用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温，以免烧糊。不管机械煲也好，电脑煲也好，不同米量要做到锅巴效果也会有差异，需要自己慢慢体验。

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