消毒是非常重要的,我们在平常生活中都应该要做好消毒的工作,所以大家对于保洁柜和消毒柜的差别也是比较重视的。保洁柜跟消毒柜差别还是很多的,保洁柜的作用是存放消过毒的餐具专用器具,主要是起到防止二次污染的作用。消毒柜就是可以对餐具进行彻底的消毒。
保洁柜跟消毒柜之间也是有很大的差别的,把产品放入保洁柜里面,可以对它表面的灰尘进行清洗,而且也可以保证产品不受到污染,把产品放入消毒柜里面,可以起到一个比较好的消毒杀菌的作用,保证产品的干净,而且也可以起到一个收纳作用。
相信大家总是分不清保洁柜与消毒柜。其实,保洁柜与消毒柜是差不多的,但是保洁柜中的臭氧浓度较低,主要是存放消毒过的餐具的,能够起到一定的清洁保护作用;而消毒柜则是臭氧浓度较高一些的,能够起到很好的消毒作用。这就是两者的最大区别了。
保洁柜的作用是存放消过毒的餐具专用器具,他有保洁防止二次污染。消毒柜的作用是通过臭氧紫外线,蒸汽等对餐具进行消毒用的。所以他二者有着本质的区别,消毒柜里的臭氧浓度较高,能够杀死餐具上99.9%点的致病微生物,而保洁柜的臭氧浓度较低,仅能保证柜内空气的清洁,使食具存放时不受污染。