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酒窖空调 — 红酒的完美搭档

2023-05-12 10:07:02
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酒窖空调红酒的完美搭档

别墅藏酒对环境要求严格,对地点的选择、墙体保温层、温度湿度的调控等施工工艺都有着非常严格的要求。
而酒窖空调就是专门针对酒窖而设计,为红酒储藏提供理想的温湿度。
酒窖空调多用于整体酒窖,来确保酒窖的控温保湿为目的的低温精密空调。酒窖空调是整个酒窖的“心脏”,一旦酒窖空调环境监测出现偏差,可能会导致酒窖的藏酒都发生变化,对温湿度极为严格控制,所以酒窖空调在酒窖中起重要性作用。

酒窖空调的控温保湿要求具体参数:

酒窖空调

 

参数要求

温度

湿度

 

_

12~16

60%~70%

 

_

       温度的控制精度≯ 1℃,湿度精度≯ 5%

酒窖空调工作原理?

酒窖空调源自北纬30°的红酒圣地—法国。工程师根据天然的红酒保存环境来针对酒窖空调来研测制作,控温保湿精确极佳。

控温:通过全智能压缩机,稳定缓慢的降温,仿照自然界的自然降温,不会让空气冷凝形成水汽,将水分子保存在酒窖中,12℃回风温度控制,可以让整个酒窖温度达到葡萄酒的最适合贮藏温度12℃-16℃;保持恒温精准度彻底满足红酒贮藏需求。从而对酒窖空间中的湿度影响小。并高效除尘过滤,广角送风,自动风摆,气流均匀。

保湿: 通过智能分析区域环境并对酒的湿度进行精准分析。在缓慢自然降温的同时并确保水分不流失,从而保存原生态酒窖所需要的水分。

加热: 当被调节空气的温度低于所需温度时,控制器将接通加热器,将空气加热,通过风机送至被调房间达到加热的目的。

全年不间断运行,无论春夏秋冬,具有更为持久的耐力和可靠性,这样才能确保藏酒安全。

 


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