咖啡机软水器-咖啡机软水器工作原理与维护

舒适100网讯  提到咖啡机软水器，可能大家都不是很了解这个名词，水的品质是可以直接影响到咖啡的口感的，像住在北方的朋友们都知道水烧开之后会出现一些白色的物质，那就是水垢，长期下去，水垢会导致加热管工作效率下降，也可能导致加热管爆裂，那么怎样才可以保护好咖啡软水器呢？下面我们来详细了解一下。‍

咖啡机软水器

咖啡机软水器-咖啡机软水器工作原理

软水器是应用离子交换技术，通过树脂上的功能离子与水中的钙、镁离子进行交换，从而吸附水中多余的钙、镁离子，达到去除水垢（碳酸钙或碳酸镁）的目的。 

软水器中装有软化剂树脂，这种人造的离子交换树脂上有软性矿物质钠，可以与溶解在水中的钙、镁等硬性矿物质发生离子交换反应，而钠不会以水垢的形式堆积在物体表面上，所以对与它接触的物体危害很小。树脂是一种多孔的、不可溶性交换材料。在现代的软水器中装有千百万颗微细的塑料球（珠），所有小球都含有许多吸收正离子的负电荷交换位置。当树脂处在新生状态时，这些电荷交换位置被带正电荷的钠离子占据。树脂优先结合带较强电荷的阳离子，钙和镁离子的电荷比钠离强，当含有钙、镁离子的水经过树脂贮槽时，钙、镁离子与树脂小珠接触，从交换位置上取代钠离子。经过离子交换后，钙、镁离子就被吸附在软水器内的树脂上，流出的水就变软了。最后，所有树脂都吸附满钙、镁离子后，就不能再进行工作了，而需要再生处理。  

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‍‍‍‍‍‍   咖‍啡机软水器-咖啡机软水器‍‍维护原理

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软水器树脂的再生是用氯化钠和水的稀溶液进行的。在再生过程中，首先停止软水器的工作水流，从盐水槽引出的盐水与另外的稀释水流混合，稀盐水溶液流经树脂，与附有钙、镁离子的树脂接触。尽管钙和镁离子带有的电比钠离子强，但浓盐溶液含有千百万个较弱电荷的钠离子，有取代数目较少的钙和镁离子的能力。这样，当钙、镁离子被取代交换后，树脂就再生了，便为下一次软化工作做好了准备。如此循环往‍‍‍复。

以上可以看出软水器里面的树脂是可以重复利用的，一来可以减少浪费，二来是给大家节约了不少机器维护的成本。

希望通过以上的内容，大家对于咖啡机软水器的重要性有一个新的认识，但是还要强调说明咖啡机软水器一定要在专业的技术人员指导下才能进行安装还有维护，而且还要定期的做再生还原处理，防止软化功能失效。希望做咖啡行业的朋友做出来的咖啡口感更甜美。

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