法压咖啡机选择使用—法压咖啡机选择及使用方法介绍

对于每一个喜爱喝咖啡的朋友来讲更多的都是喜欢自己亲自制作浓郁而又可口的一杯咖啡，使用法压咖啡机来制作咖啡必定会让众多的人都喜爱上这一杯咖啡，由于使用咖啡滤压壶可以对于咖啡自身珍贵的豆油进行充分保留，才可以充分的体现出咖啡的原味。那么，怎样选择法压咖啡机呢？

法压咖啡机

法压咖啡机选择使用—法压咖啡机选择方法

法压咖啡机选择小贴士：滤压壶过滤的好坏很大呈度取决于滤芯的质量,挑选有弹簧对咖啡粉的过滤极其重要,会直接应响咖啡的口感。法压咖啡机通常被称为冲茶器，那么法压咖啡机真的只能担当冲茶之用吗？答案是全然否定的！事实上若要选择最实用的咖啡入门器具，法国压虽不能独占鳌头，但必位列三甲之中。其对时间的易控性，以及观察的便捷性，是其他冲泡器具所无法比拟的。

玩法压咖啡机最容易控制的就是时间了，同样状况的豆子、研磨、水温不同的时间却有不同的效果。一般来说时间越久味道越浓郁，却容易出现苦味、涩味、杂味。不过当咖啡的五大变因改变时，控制时间就会有意想不到的结果喔：如深烘焙的豆子把时间控制较短会得到很棒的香味与甘甜，浅烘焙的豆子需要多一点的时间来萃取酸质与香气才得以表现。

观察豆子的状况，由于法国压是众多器材中最容易专心体会豆子状况的器材。你可以看看咖啡接触水之后泡沫（crema）的量，还有咖啡悬浮在水面上慢慢沉下来的情况，观察这些现象除了可以对豆子更了解外也可以对其他器材有更深一层了解。如果不喜欢法压咖啡机的漏出细粉，可以在咖啡冲好后以滤纸过滤。（过滤的方法很多种，看各位的创意与身边的器材罗！）

法压咖啡机选择使用—法压咖啡机使用方法

任何单品都适合法式滤压壶，由于是用接近100度的热水浸泡的，优点忠实反影咖啡的原味。缺点有少许咖啡渣沉殿。法式滤压壶的原理：用浸泡的方式，通过水与咖啡粉全面接触浸泡的焖煮法来释放咖啡的精华。适用咖啡：浓淡口味均可的咖啡粉。研磨度：粗颗粒状。

将滤压壶和咖啡杯用热水温热。拔出滤压壶的滤压组。倒掉滤压壶的水，在壶内放入15~20克的咖啡粉。

滤压壶呈45度斜放，将200ml,95度左右的热水慢慢冲入，静置3—4 分种。用竹棒较拌咖啡粉让夹杂在其中的咖啡油脂浮上最上层。套上滤压器组，轻轻下压到底，再将咖啡倒入温过的咖啡杯中即可!

关于法压咖啡机的选择以及做咖啡的正确用法这一方面的知识就为大家详细的介绍到这里，相信现在大家应该知道怎么去使用法压咖啡机来正确的做咖啡了吧，希望以上的介绍可以帮到大家可以通过法压咖啡机来做出一杯浓郁而又可口的咖啡，这也是生活当中的一种享受。

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