安全与高效,是灶具选择中最重要的两大标准。所谓安全,即灶具一定要符合国家相关的标准,一定要在正规的商场购买正规的产品。例如新型的嵌入式灶具,根据现行有效的国家标准要求,嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置,因此消费者在购买时一定要注意这一点。由于嵌入式燃气灶的特殊使用条件,在其使用过程中会更容易发生意外熄火现象,熄火保护安全装置会起到很好的保护作用。高效,即对能源的最大程度利用,直接表现为保证燃气的充分燃烧。高效的灶具不仅可以提供更高的温度,节省能源,更可以大大降低不充分燃烧生成的一氧化碳浓度,从而也大大提高了安全性。在保证高效这一点上,最关键的技术还是“二次进风”设计,各品牌在此都有各自的“高招”,选购时一定要注意甄别和比较。在注意了以上方面之后,还要根据自己家里的实际情况来选择合适的产品。例如,嵌入式是现在最流行的灶具样式,但是如果家里的厨房难以改装,那你也只能用台式灶具,经济又安全。另外,如果是几代人住在一起的大家庭,或许你就需要一个三眼或多眼灶才能使大家准时开饭,而若是两个人的小家庭,那么一个功能简单结构小巧的双眼甚至单眼灶就够了。或许还应该看家庭成员的饮食习惯或烹饪习惯,若是喜欢中式菜肴,那么就需要火力十足的灶具来应对煎炒煮炸各项工作;若是习惯于西式的简单便餐,那么带个电磁炉和烤箱的组合式灶具是更好的选择。最后,还有最重要的,要确定是自己是使用管道煤气、天然气,还是瓶装的液化气,它们对应的灶具也是有区别的。
灶具好不好,关键看炉头。炉头有着“灶具之心”之称。作为灶具的核心部件,炉头的成本占据总成本的1/3。而灶具进风方式的不同,则关系到灶具的安全、功率以及节能表现。 嵌入式燃气灶炉头的进风方式分为“上进风”和非完全上进风两种。其中最好的进风方式是“上进风”。目前国内主要采用的意大利萨巴夫就是专业的“上进风” 型炉头制造商。专家评价说:“这种方式的炉头有可靠的安全性——玻璃面板不会因回火而爆炸,保洁性强、对维持健康的大气环境也很有益。但是,它的进气量稍小,炉头热负荷很难达到高标准要求。”专家还介绍说,目前国内多数所谓“上进风”型的灶具实际上并不是真正的全封闭“上进风”。 “上进风”中较为值得推荐的是时代燃气灶具G8232。时代燃气灶具G8232的上进风设计为360℃上进风设计,燃烧充分,烟气排放少。另外它的熄火保护,安全有保障,热电偶熄火保护装置,0秒开阀,高精度脉冲精确点火,使用更可靠,更安全。非完全上进风包括:“侧进风”、“后进风”、“下进风”、“立体进风”等,特点是火力大,并且火力大小可以调节,可以满足国人的需要,缺点是保洁差,特别是存在安全隐患,有可能发生回火导致钢化玻璃面板爆裂。
首先应该考虑灶具的质量最好选择一些比较知名的品牌,质量有保证,其次,在选择的时候,应该考虑灶具的实用性以及其外观,最后可以多番比较其价格,买到物美价廉的东西,望采纳。
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1、要正规厂商生产2、符合国家安全指标3、电灶使用时,不要靠近其他高温热源或潮湿的地方,以免灶内温升过高或受潮;电磁灶内带电体很多,切勿用金属棒、针去捅吸气口和排气口,以免发生事故;烹饪器具应为生铁、熟铁和有磁性的不锈钢平底锅;使用中不要超过规定的连续开机时间;电磁灶电压必须与电网电压一致,或高或低都会损坏电磁灶,必要时应用调压器以保证两者电压一致。