餐厅设计要非常注意装修风格,具体的装修风格应该要根据餐厅的口味来选择。如果是东南亚口味的餐厅,应该要设置为东南亚装修风格,采用黄色为主色调,以木质结构为主。如果是日式餐厅的话,就应该要设置为日式风格了。而且大家在装修的时候应该要选择安全环保的装修材料。
1.照明:餐桌上的照明以吊灯为佳,当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和,才能增加用餐的温馨气氛,才能强化家庭成员之间的感情交流。餐厅的灯光应以白炽灯为主,并使用可调节灯光亮度的灯掣,让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适,是在其他时间,可使用明亮的光线。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部,这样看起来既不雅观,也会影响用餐情绪。
最重要的是店面,不管你是自己做还是加盟,最关键的就是店面好不好。然后除了技术外就是宣传工作,然后店里面,一是装修,环境;二是味道;三是服务。