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你好,很高兴为您解答!我个人觉得还是得看你煮什么东西,如果是汤类,建议电炖锅;如果是煮粥,可以用隔水炖。我用的是隔水炖的锅子,还不错,就是时间有点久。这两种锅具用处不一样,隔水炖锅主要用于不宜直接受热的药物或者食物的加热融化。建议你可以到实体店咨询专业人员,希望我的对您有帮助!
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