电陶炉与电磁炉优缺点1、电磁炉:优点,热效率高,省电。比如烧水比电陶炉要快。适合老人,比如锅体离开便自动断电。对于粗心大意的老人非常适合。缺点对锅有要求,不是什么锅都能用。炒菜火力不够大。2、电陶炉:优点,表面发热,有火的感觉。炒菜火力够大,与煤气感觉没有什么区别。所唯的一区别就是锅体不像用天然气一样有些爱糊锅。但我个人使用过程中影响不大,爱糊锅是因为我的锅体不够平,受热点不匀均,不过炒菜的味道我觉得很满意了。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠,烤馒头片等,我非常喜欢这个额外的功能。天冷的时候还可以当电暖炉,非常不错。缺点是热效率没有电磁炉高,烧水相同的时间没有电磁炉快,省电比电磁炉差。3、价格对比,电陶炉价格要比电磁炉贵。现在市面上一般电磁炉都赠送锅具,价格也很实惠了。而电陶炉一般没有赠送锅具,价格也要比电磁炉略贵。总体上两者各有优缺点,不相上下,如果追求价格实惠、省电,建议选择电磁炉。如果家里有人怀孕或非常小的小孩,或者想要在家做做烧烤、锡纸花甲之类的,建议选择电陶炉。
个人感觉还是电磁炉比较好一点,比较的方便,速度比较的快,比如冬天还可以自己在家吃火锅,真的很方便。电磁炉是利用铁质或钢质材料的涡流磁场效应,是锅本身加热。热效率能达到85%以上。.电陶炉看着有点像过去家里钨丝发热的那种电炉,其实是不一样的,电陶炉是靠炉盘里面的小波浪状的电热丝发热。炉盘和晶板贴的很紧,这就使热量全部向上传播。EGO的炉盘就做的非常好,我测试过一次,炉内温度450度时,炉盘外壁才80多度,国产的炉盘就要差一些.电陶炉断电后炉盘里面还是有一定的热量的,销售对外都说:“关机后还可以煎个鸡蛋饼”.
我觉得电陶炉比电磁炉更加安全和方便,电陶炉发热使用的是红外线发热技术原理,经炉盘的镍铬丝进行发热产生热量,在产生热量的时候会发出红外线。这种技术使得电陶炉加热速度加快,产热过程中健康、安全、无危害身体健康的因素。电磁炉使用的是电磁场原理,通过在铁锅上产生涡流现象进行产生热量。在使用的时候释放电磁辐射对于人的身体有一定的危害性。电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能,能够进行持续性的进行加热,在功率上从100-2000W可以连续的调节,真正的实现文武火功能。电磁炉采用的是间歇性的加热方式,在加热的时候不能持续,对于温度的可控性不强,不具备一些高温的爆炒效果。而且在加热的时候面板温度不均匀,外圈高内圈低。电陶炉在功能上进行了升级,具有一炉顶十炉的美誉。具有除了电磁炉的基本功能外具有爆炒、热奶、烧烤、慢炖的功能,同时配备上烤盘和烤网可以进行铁板烧、烧烤等休闲娱乐功能。电磁炉功能较少,只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项最基本的功能。