餐饮设计

杭州餐饮店装修设计以下几家公司做的装饰效果最好　　浙江天工装饰工程有限公司　　地址： 余杭经济开发区五洲路51号　　杭州江淮装饰工程有限公司　　地址： 振华路196号裕华大厦B座1413室　　浙江尚铭装饰工程有限公司　　地址： 江干区德胜东路8518号2号商务楼5楼　　推荐杭州装潢,装饰公司，设计新颖，设计的餐厅让人总能食欲大增，餐厅的正中可以设计一些植物，让人看了能增大胃口，同时品味又能上档次，设计不仅美观，价钱也很合理，深受用户的喜爱。地　　址： 中国浙江杭州市杭州市凤起东路景昙路78号

整体橱柜保养还是比较容易的，但是步骤较为复杂。在保养整体橱柜之前，首先你要把所需的工具都准备齐全，如清洁剂，抹布，吸尘器，还有消毒液，保养脂。先把整体橱柜的柜子门全部打开，把里面的东西清出来，然后用吸尘器把每个角落都吸一遍，吸尘器吸完以后，开始用消毒液喷洒，每一个角落都要喷洒到位，用抹布抹一遍。最后用消毒液再喷一遍，再用抹布抹一遍，最后上保养脂。

鼎鑫装饰成立与2000年，公司致力与精品装饰工程、集家装与公装为一体。是本市装饰行业首家将中国传统文化《易经》“风水学”与现代装饰设计理念融会贯通，具有独创性的室内设计，深受广大业主的青睐。

其实哪有所谓的餐饮装修公司，只能说我们找的装修公司对餐饮这方面装修有经验，每一个装修公司都是全面抓装修的，不会只搞一种的，选择一家有实力有好口碑的装修公司就好了啊 ，关键是正规装修公司就好

客人来到餐厅，发现设施完备，处处方便，就感受到安全和尊重，在心理上就会得到安慰，产生愉快、舒适的感觉，消除日常工作的疲劳和种种不安的情绪。尤其受尊重的满足使人产生自信的情感，觉得自己有价值、有作为。 若客人来到餐厅，感到设施不完善或不太方便，首先就感到不满足，心理上会产生懊丧、不满情绪，以至对餐厅失去基本的信心，于是产生赶快离开的心理和行为动机。这是任何餐饮企业都不愿见到的事情。 所以，我们要经营好餐厅，就要满足消费者对设施的心理需要。必须为客人提供舒适、完善的设施。 餐厅整体环境是餐厅设施的重要组成部分，除供应饮食外，还是客人社交和消遣的场所。对餐厅的装饰和布置，世界各国餐饮业都非常重视。 一般来说，餐厅要求环境安静、舒适。客人在餐厅进餐，既是生理上的需要，也是心理上的要求。 要让客人在进餐时得到很好的放松，以便于从容进餐及相互交流思想和情感。所以餐厅的布局应以闹中取静为佳，只有安静的环境，才谈得上舒适感。 1、中餐厅的环境设施和布置 中餐厅是最富有中国人文性格特征的地方，朱红的圆柱，雕花彩漆的宫灯，典雅挺秀的仿明式家具、雕花屏风，能创造出一个喜气洋洋的欢庆场面。客人在品尝名酒佳肴的时候，还能领略中国传统文化。 2、西餐厅的环境设施和布置 西餐厅的设施和环境布置，应以时尚人士进餐习惯出发来考虑。光线偏暗，配以西式家具元素。 餐桌摆着烛盏可点蜡烛，衬以蓝色或其他较深色的桌布，创造适宜人们休息交谈的宁静气氛，令人感到温馨和松弛。 3、宴会厅的环境布置 宴会厅是宾馆、酒店最主要的宴饮场所，是重点装饰的对象。可以晶莹华贵的灯具、均匀柔和的反射光，造成辉煌华美的热烈气氛。宴会厅主墙面，大都以壁画装饰。 如上海宾馆宴会厅的“嘉会堂”，以大幅壁画“华堂春晓”呈现古代画像的古朴风格，金底黑画，闪闪发光，十分雍容华贵。

厨房是个潮湿易积水的场所，所以地面、操作台面的材料应不漏水、渗水，墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。火是厨房里必不可少的能源，所以厨房里使用的表面装饰必须注意防火要求，尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。厨房里锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又杂，如果袒露在外，易沾油污又难清洗。厨房是个容易藏污纳垢的地方，应尽量使其不要有夹缝。避免太多灰尘和细菌　　忌使用马赛克铺地马赛克耐水防滑，但是马赛克块面积较小，缝隙多，易藏污垢，且又不易清洁，使用久了还容易产生局部块面脱落，难以修补，因此厨房里最好不要使用。那么再告诉你一些厨房在风水上的注意事项吧！厨房风水的宜和忌1、入厨房不可直接见炉灶炉灶为一家三餐的餐饮来源，风水强调食者、禄也，也就是说炉灶是一家财富所在。炉灶忌风，因为风来、火容易熄灭，留不住财气，所以正对门口或是背对窗户皆不宜，否则容易导致财务困难。2、厨房门不可与大门相对厨房为一家财富所在，大门为理气的入口，是家人、朋友进出的地方。大门正对厨房门时，会使厨房对外一览无遗，财气尽露，而导致家庭财务困难。3、厨房不可对厕所厨房为烹调食物的地方，而厕所容易滋养细菌、污物，如果两者相对将会影响卫生，损害家人健康。4、炉灶后方不宜空旷炉灶后方不宜空旷，空旷容易招风，使火不苗不易稳定，影响财运，尤其忌讳炉灶后方有窗户。5、炉灶不可放置在横梁下一般而言室内空间都忌讳横梁压顶，炉灶上也不例外。横梁压制炉灶主要影响家人的健康，尤其是主掌烹饪的家中妇女。

朋友，担心有装修陷阱呀，那我告诉您一个最保险的办法，就是在装修网站上通过装修招标选择，通过这种办法选择到的装修公司，都是正规的可靠的装修公司，因为必须是经工商注册并且装修网站网对其相关证件审核通过的装修公司才具备投标资格！这些公司都加入了业主保障计划，承诺精准报价，不得恶意增项，预算一步到位！

浴室暖风机安装或安放位置不要过于接近浴缸、脸盆或淋浴池，并尽量避免沐浴时直接向浴室暖风机喷水。电源插座的位置不应受到水溅或喷淋。浴室暖风机不得直接安放在电源插座下面。首先，施工安装时应使用配套水暖件，安装出现问题容易造成连带损失，所以安装质量和售后服务成为暖气暖风机的第二生命。安装的位置决定采暖是否舒适，空调式暖风机安装在房间的窗下是最好的选择。因为房屋中窗户的温度最低，下降气流大多发生在窗户附近，如果在窗户下安装大小合适的空调式暖风机，可以阻止冷辐射及冷空气环流，当人靠近寒冷的窗户时，不会明显感觉到有冷气侵入，特别是对于现在比较流行的落地窗和大飘窗的房间，在窗下安装矮长的散热器不仅增强热舒适性，更能够有效地节约空间和能源，减少运行费用。空调式暖风机安装太高，会使热量集中在房间顶部，人体感觉到的温度低于实际温度，从而导致不必要的能源浪费，也提高了用户的采暖费用。还有就是卧室的阳面和阴面由于采光条件不同，因此在面积相同的情况下，所需的空调式暖风机的片数也不一样。暖风机安装地点:要能避雨雪的室内干燥处，避潮湿;二要通风良好，忌在密封箱中使用;三要进风口不可阻塞，出风口用包有隔热材料的配管连接，注意配管不应过长过细过弯及弯曲也不应过多。最后，要远离易燃、易爆等危险物品及气体。暖风机安装时出风口须上倾15°，下倾10°范围内，机体左右倾度在15°范围内使用;暖风机使用环境要求空气中无粘性和纤维物质，含尘量和其它固体杂质的含量不大于100mg/m3。另外，要求工作时环境温度在-10℃~40℃之间，家用暖风机湿度在85%(不结露)以内，电暖风机使用环境要求海拔高度不超过1000m。

上海餐饮装修设计方法：首先，在餐厅装修施工之前做好餐厅设计工作，有完整清晰的设计施工图纸，使施工操作起来有图可依，而且图纸在设计制作时要考虑周到全面，有前瞻性，预测到各种可能的问题，因为一旦在实际施工过程中再修改图纸会造成很大的损失。如果有不可避免的改动，尽量不要改动太大，应该按照原来制定好的施工方案和预算项目进行，并做好记录，以便在决算时清理增减的项目，让自己的花费了然于胸，防止预算超支。其次，餐厅施工材料也是一项很大的开支。现在建材市场上材料繁多，而且多数价格不菲。在装修时，重要的地方肯定要用好材料，但并不是全部都要用上高档建材，那样的话整体价格太贵。装修材料最新推出的产品，性价比肯定不如经典产品高，而且性能也不如经典产品稳定，但通常价格更高。 因此建议在装修时需要合理的搭配，最好挑选实用性较强的材料。再次，如果不是很急的项目尽量选择淡季装修。无论是装修的工人工资还是装修材料的价格，在淡季装修价格肯定会更加优惠，一般来说房屋装修的淡季是在上半年，如果时间允许，这也不失为一个好方法。最后找一个专业并且经验丰富的餐厅设计公司不失为一个简便易行的办法。因为这样的公司往往拥有强大的实力来做设计，优秀设计师对市场的敏感度与前瞻性可以做好项目精确的布局规划，这样就减轻了因为可避免的改动而带来的经济损失。除此之外，经验丰富的餐饮设计装修公司掌握在材料等方面的丰富资源，能帮忙找到价格合理、性价比高的装饰材料。这时候经验和资源就是最好的财富。餐厅设计装修不仅仅是画图与施工那么简单，里面蕴含的营销理念值得餐饮从业人员与餐饮设计师们高度重视。 　　一、餐馆装修要给客人美丽难忘的第一眼。 　　利用色彩、灯光、造型把店面做得亮丽动人十分的重要。亮丽可以给人以愉悦，以好感，以无声的召唤；让人难忘，让人想往，让人不忍离去。一个杰出的店面设计甚至可以给人以消费的热情，和成为城市的景点。如何给客人美丽难忘的第一眼，那就是别出心裁恰倒好处的店面室内。在店前场地不宽阔的情况下，人的视角不易观察到店面的高层部分，所以 15 米以下的店面室内是关键。不仅白天要好看，晚上更要好看。一般来说晚上才是客人消费的高峰时间。白天好看主要是看色彩和造型，而晚上好看则主要看灯光。 　　二、餐馆装修是产品创新的基础。 　　餐馆的产品就包括了服务、加工产品、项目、设备设施和室内装潢。而我们一些餐馆的设备设施和室内装潢多年一贯制，甚至是十多年老面孔，那生意怎么会好得起来呢。餐馆的设备设施和室内装潢应该是常见常新，特别是室内五年左右应该重新改造一次。而实际上，我们许多餐馆对于装修改造在整个产品创新中的基础地位是认识不足的。表现出来的问题有两个，一是对千人一面习以为常，二是不破不烂不忍重修。而在整个的室内中对于店面室内的认识又是最薄弱的。 　　三、餐馆装修要有市场定位。 　　一个餐馆的生意好坏，与外观设计有直接的关系。一个好的外观设计就是一个最有效，最持久、最廉价的广告。怎样才算是一个好的设计呢？是温文典雅，还是金碧辉煌；是温馨浪漫，还是妖娆动人，这要看餐馆所处的市场和市场定位来决定。当前社会上的规模餐饮特色餐饮红火，抢走了许多餐馆餐饮的生意，餐馆装修改造时给自己的新店面做了一个市场定位。

对于餐饮企业而言，室内的灯光设计是一件必然会遇到的事情，但是很多企业主对灯光完全没有重视，事实上，灯光不但占了一般餐馆电费的34％之多，灯光制造出来的热度更是需要花费电费的10％来将其散去。恰当的灯光设计不但可以让菜品增色，还能让食客在之后留下非常深刻的印象，从而提升营业额。　　下面的一些建议可能会有所帮助，值得注意的是要先确定您的餐饮企业是属于哪种类别。如果是属于快餐品类，鉴于一般人不喜欢呆在以红色为主的房间里太久，因此若餐馆以红色为基调，客人轮替的次数就会提高。我们都知道翻台率是快餐品类的餐饮企业的生命线，所以采用红色为主的明亮的灯光是一个比较不错的选择。　　与之相对比，另一类的餐厅主要是靠提高客单价来盈利，这个时候客人停留的时间会更长，需要更舒适的就餐环境，另外，怎么样让菜品显得更加可口也是需要考虑的问题。这个时候餐厅的照明主要围绕餐桌，要求不是要将整个房间均匀照亮，而是将灯光集中在餐桌上，比较常用的做法是在餐桌上方合适的距离做顶灯或者吊灯，同时对用餐者的面部给光制造气氛，通常采用餐桌上方的灯具整体照明，用射灯打到餐椅上。　　这里要提到一个照明设计中的黄金定律，5:3:1的黄金定律，集中式光源，辅助式光源和普照式光源的比例是5:3:1。当然，这里也要根据我们之前的分类和具体经营的品类加以变化。例如快餐就可以适当增加一些普照式光源而降低一些集中式的光源。　　总体照明的普照式光源一般采用白炽灯，低压卤钨灯灯等明亮和照明均匀的光源，同时价格也相对较为低廉，单只的价格在十元以下。　　辅助式光源的种类很多，在应用的时候一般遵照“见光不见光”的原则应用，也就是说只能看见光，但是看不见光源，光线以漫射的方式分布开，在餐饮企业中一种典型的设计是采用LED灯带，在作为很好的辅助式光源的同时也可以给客人以导引的作用，一般在用餐区域四周以及动线上铺设，LED灯带的价格大概在8-15元每米。　　集中式光源一般采用射灯等低色温的显色性好的灯源，用以突出菜品，这里要补充一点的是一般来说黄色会让菜品看起来更加新鲜，而蓝色会让菜品显得黯淡无光（回想一下，蓝色灯光在我们的印象里是不是只出现在酒吧里）。这种光源在各家餐厅之间的区别是最大的，因为选择最多，除了作为光源之外更能体现餐厅的特色和品味，功能性上而言，我们一般认为餐厅的前景照明在100lux左右，桌上照明在300-750lux左右是比较合适的；方向上而言，直向下的光源让人变得冷漠严肃，漫射的灯具投射人脸显得清晰可亲。侧上方投射的灯光则让人显得轮廓线条丰富明朗。至于从下往上的灯源，我们想一下小时候晚上用手电从下往上照脸就知道了，一般不采用。　　之前我们提到一个概念就是色温，色温的具体概念可以自行百度，一般来说暖色属于低色温光源，冷色属于高色温光源。值得注意的是高色温光源照射下，如亮度不高则给人们有一种阴冷的气氛；低色温光源照射下，亮度过高会给人们有一种闷热感觉。也就是说，高色温应该搭配较高的亮度，低色温用较低的亮度。　　介绍了一般的规则之后我们从不同的区域具体来分析一下：　　厨房灯具一般来说亮度应该较高，应选用易于清洁的类型，如玻璃和搪瓷制品灯罩配以防潮灯口。同时做一些局部光源在工作台上，以免做菜的时候有阴影，顺便提一下厨房的墙壁因为油污较大，应选用比较光滑的材料例如白色的瓷砖，并且瓷砖的缝隙要小以便清洗；卫生间的光源宜采用明亮柔和的光源，目的是为了让卫生间显得干净明亮；服务台在大厅当中应该处于较为醒目的位置，局部照度应高于其他地方，所以做一些局部的光源，可以采用小射灯或者格栅射灯。对于西餐或者其他追求私密环境的餐饮企业，可以采用可调节灯光，中餐选用更加明亮的光源，西餐选用柔和的光源。