电饭煲的食谱中煲仔饭怎么做？

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• 苏高祥 回答数：65 │ 被采纳：0

  2019-11-04 16:23

  我家买的 福库 电饭煲，上面有煲仔饭功能，下面这个是我做的时候查的教程，希望对你有帮助！1、把肉调味（备用）2、米洗好（最好用水浸泡30分钟）3、煮饭，到电饭煲里的水沸腾后马上放肉（根据不同肉类熟的时间长短，放置的时间不同，青菜很容易熟可以晚点再放）4、如果用机械煲煮，跳保温后适当焖10分钟。电脑煲一般有程序设定，跳保温即可。如果要锅巴效果，机械煲可以多按1~2煮饭（不能连续按，跳保温后需等一会）。电脑煲可以煮完后用冷饭加热（有的叫再加热功能），但因为不同品牌型号程序控制有差别，用冷饭加热功能5分钟左右最好按回保温，以免烧糊。不管机械煲也好，电脑煲也好，不同米量要做到锅巴效果也会有差异，需要自己慢慢体验。

   0
• 华青青 回答数：55 │ 被采纳：0

  2019-11-04 16:09

  我家电饭煲有煲仔饭的功能，总共时间70分钟，大概煮米饭40分钟会响，从锅边淋入油（什么油都行，只要不是地沟油），我把煲仔的菜炒了一下，放入电饭煲，继续，熟了就好了，很好吃，也很方便

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